Международный аэропорт Курумоч (входит в холдинг «Аэропорты Регионов») подготовил новое меню для пассажиров бизнес-зала. Новый ассортимент блюд шведского стола разработан с учетом пожеланий пассажиров. Блюда, которые сервируются в течение суток, разделены на два рациона: с 3.00 до 11.00 – завтрак, с 11.00 до 3.00 – обед/ужин.
Значительные изменения произошли в обеденном рационе. К такому сезонному летнему супу, как мясная окрошка, и традиционной солянке были добавлен гаспачо, крем-суп из шампиньонов и борщ «Царский». Раздел основных блюд был переработан практически полностью, и теперь пассажиры могут подкрепиться турнедо из трески с соусом «Беарнез», курицей, тушенной с миндалем и черносливом, курицей «Эльтруско», говядиной с фасолью и говядиной по-грузински и т.д. К традиционным гарнирам предлагаются рис жареный с овощами и фузилли с соусом песто. В меню завтрака появились печеная тыква с апельсиновым конфи и панкейки. Они дополнили популярные у пассажиров каши, нарезки и запеканки. Обновился ассортимент салатов, соусов и десертов.
Шведский стол – бесплатная услуга для пассажиров бизнес-залов самарского аэропорта. Залы повышенного комфорта расположены на третьем этаже Терминала 1, после зоны предполетных формальностей. Воспользоваться их услугами могут пассажиры бизнес-класса, если эта услуга предусмотрена условиями авиаперевозчика, пассажиры эконом-класса за дополнительную плату, а также держатели карт Priority Pass, Diners Club, Lounge Key.